2017年01月23日

スタッフ辻井です。

今日は、事務所のある建物で工事が行われる、ということで
なんと半日、断水でした。結局は半日で工事終了、そんなに
大変なことは何もなかったのですが、最初は夕方までずっと、
という話だったので、
「トイレはどうしよう」 「歯磨きは?」
などと皆で大わらわ。
お水を買ってきたり、バケツに貯めておいたりして、
トイレは、仕方ない、近所の店舗のものを借りよう!
ということになりました。

せっかく駅前にあるのだから、
定期券もあるし、時間に余裕があるなら駅まで行っても
良いだろう、などと最初は思っていたのですが、
この忙しい季節のこと、バタバタと仕事をして、すっかり忘れて
さあトイレへ行こう!と思ったら、あっ、断水だった、、、

一番近い、向かいのコンビニにお世話になりました。
もちろん、ついでに何かお買い物しないと!というわけで

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ついに買ってしまいました。
毎年冬になると、いろいろな種類が登場して楽しみな、
ハーゲンダッツの限定アイスクリーム。
去年も和風テイストのものがいくつか発売されて、
なかなか店頭に並んでいないのを探した覚えがありますが

なかなか、小さなアイスにしては良いお値段だし、、、
などと普段は躊躇していた一品
でも、こんな時だし(?)いいか、と思ってつい、買ってしまいました。

フタを開けると、、、

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上にはちゃんとモンブランのようなマロンペースト。
中にはちゃんと、小豆が入っていました

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あまりに甘すぎるとちょっと、、、と感じることもあるのですが、
これはそんなこともなく、豪華なモンブラン風味がたっぷりで美味しかったです。

他の種類はいつ試してみようかな?


スタッフ辻井でした。

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2017年01月16日

スタッフ辻井です。

先週は鏡開き。
あんまり大きなお餅でも余るし、と、手のひらサイズの
鏡餅を飾っていた我が家も、11日にお汁粉を作りました。
関西では15日という地域もあるようです。
いつまでが松の内か?というのも風習によって異なり、
調べるとキリがありません

本当は切らずに木槌で、、、などと言いますが、
なかなかそうもいかず、、包丁でカット
無病息災を願って!!

私は、焼いてからしばらく煮る、という食べ方が好きです

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スープ用の容器に詰めて、

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お弁当と一緒に事務所にも持参

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忙しいシーズン、あったかくて甘いものは何だかホッとします

さあ、今週も元気に
頑張りたいと思います。

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2017年01月09日

スタッフ辻井です。

今年は、お正月休みが短めだった代わりに(?)
数日働いたら成人の日
未だに、成人式は15日、というイメージは抜けないのですが・・・

二十歳になるような親戚もいないので、のんびり普通の休日でした
そこで去年、知り合いの喫茶店で教えてもらったまま、買っただけで放置していた
ちょっと本格派のお菓子レシピに挑戦しました。
この本です。

2017-01-13-07-30-55



甘いものは大好きなので、作ることもちょくちょくありますが、大抵は
計りもろくに使わず計量カップと大さじひとつで適当に、というような
大雑把なレシピばかり。

せっかく買った本だし、たまには!と、今回は「タルト・オ・ポワール」
と名前のついたお菓子にチャレンジすることにしました。

たまにちゃんとした本を見ると、家にストックしていないような材料も
いろいろ登場します
アーモンドパウダーとか、、スライスアーモンド、グラニュー糖、
粉糖などなど。
まあ、近所のスーパーでなんとか手に入りそうなものだけ入手して、、、
本に載っているのは洋ナシのコンポートがメインのタルトですが、
ちょうど良いものはなくて、りんごを煮て代用することに、、、


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こうやってだんだん、別物になっていってしまうのですが、
まあ、販売するわけではないし、要するにタルトなんだし
などと自分を甘やかしながら製作!

それでも、普段作る大雑把ケーキより、多少は複雑な味のものができました

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ついでにアイスクリームと生クリーム、先日作ったゼリーも添えて、、、
デザートの盛り合わせ、完成

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あ〜 楽しかった
次回はまた、別のお菓子も作ってみようと思っています。

スタッフ辻井でした。

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2017年01月02日

あけましておめでとうございます!
スタッフ辻井です。
今年も冨岡会計をよろしくお願い致します♪

さて、年が明けて福袋や初売りで賑わう街中。
ついつい欲しくなってしまうアクセサリー!
沢山持っているのだけれど、、好きなのでまた手を出してしまったり。
仕方ないです

買ったり、作ったり、も楽しいけれど、持っているものの
メンテナンスも大事✨

シルバーはこうするのが良い!
と聞きつけて試してみました。

まずはアルミ箔を敷いたカップに塩1杯。
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そこへ熱湯を注いで、アクセサリーを投入…

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小さく泡が出ているのがお分かりでしょうか?

1分も経たないうちにピカピカになりました💍

これにはビックリ。化学のチカラは凄い!
どんな化学反応なのか、式は分かりませんが、要するに電気分解。

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黒ずんだ使用前の写真を撮り忘れてしまって残念ですが、
かなりキレイになりました。

よく、タバスコで10円玉がキレイになる、なんて話は聞きます。
あれは酸性のもので石灰成分を取り除くということだそう。
シルバーは電気分解が一番効くようです。
調べたら、電気分解しやすい電解液なるものも売っているとか。
宝石店のクリーニングも、案外、似たような仕組みを使っているのかもしれません。

さあ!
アクセサリーもピカピカになったところで、2017年の繁忙期も
元気に頑張りたいと思います。

スタッフ辻井でした。


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2016年12月26日

スタッフ辻井です。

大騒ぎが嘘のように、クリスマスの飾り付けが姿を消して、
街中が新年の準備開始、という雰囲気。
事務所の窓辺で道行く人を楽しませていたクリスマスツリーも、
今年の役目は終了です。

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事務所でもケーキをごちそうになりましたが、週末は家でも!

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なんだか毎日ケーキを食べているような・・・


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食べ放題なのが家クリスマスの良いところ

こちらはベルベで買ってきたケーキ

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やっぱりプロの作ったものはキレイだし凝ってます
ついつい、いろいろ食べてみたくなってしまうので、今年も食べ過ぎ・・・

でも、美味しく楽しいクリスマスでした。
さあ、次はおせち料理

事務所は繁忙期ですが、元気に乗り切りたいと思います。

スタッフ辻井でした。


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