2010年05月

2010年05月21日

おやつブログ担当?スタッフつじいです。

いちごタルト


杉山さんからの差し入れです


頂き物のいちご
そのまま食べてもとっても美味しい、宝石みたいな高級品!でしたが
その美味しさをさらに生かすべく
前夜にタルトを焼いてきてくれました
手作りのカスタードクリームも!!

3時を待ちかねて、みんなでいちごの盛り付け

どんな並べ方がいいか、ああでもない こうでもない・・・
だいぶ豪華(?)な見た目になりました

でも
美味しさは盛り付けとは関係ない!!!

ホントに美味しかったです

杉山さん、ごちそうさまでした〜〜〜


ちなみに
これはこないだ 食べるだけでアップしてなかったケーキたち

グランベリームースミルクレープ
グランベリームース ピース


いつもありがとうございます




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hasiruzeirisi at 15:40コメント(2)トラックバック(0) 

2010年05月19日

JIです。

4月に開業したうどん家・来夢さん、
私が担当することになりました。

こちらの顧問先もホームページを見てからの
問い合わせが、きっかけでした。

所長は何度かご主人と面会していたのですが、
私ははじめて。

ご主人はホームページを既に見ているので
女性のスタッフが良かったようです。

男の私でごめんなさい

さらに、さらに、私の名刺の裏側に、
好きな食べ物「家系ラーメン」の記載が。


このお店で提供されるのは、讃岐うどん。
お店の売りは、創作うどんです。

お伺いしたのは、夕方の営業時間の前でしたが、
ご主人が一生懸命、麺づくりをしている最中でした。

こしのある讃岐うどんを、ぜひ一度ご賞味ください。

カラッと揚がった天ぷらも美味しいです。

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hasiruzeirisi at 07:58コメント(1)トラックバック(0) 
個人事業の税金 

2010年05月18日

JIです。

最近、増えてきました。

「ホームページを見ました。」といって、
問い合わせをしてくる方が。

個人の方もあれば、法人も。

顧問先になっていただくことが多いです。

ホームページを作成する上で、重視したのは、
所長以下全スタッフの写真を載せることでした。

証明写真のような硬い感じのものではなく、
できるだけ親しみを感じてもらえるような
写真を載せました。

「笑顔」「チームワーク」が事務所のモットーです。

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hasiruzeirisi at 08:13コメント(0)トラックバック(0) 

2010年05月15日

JIです。

本日、休日出勤。

ということで、お昼はラーメン相南家。
ラーメン相南家

12時ちょっと前にお店に到着。
 
既に4人ほどのお客さんがいました。


食券を買い注文していると、さらにお客さんが。

食べている間にも、来店客あり。

食券機横の椅子で待ってますね。

若いご主人が一人でやっているので、応援したくなります。

食後に私がすること。
食べ終わった丼を、カウンターの上へ、
カウンターを布巾でふきます。

そして、ご主人へ向かって、「ごちそうさま」。

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hasiruzeirisi at 12:49コメント(0)トラックバック(0) 
趣味その他 

2010年05月13日

JIです。

関ヶ原の合戦で西軍に付いた毛利家(長州藩)は、戦後、徳川家康により、
百七十万石もあった領地を、三十七万石に削られました。

領地を五分の一にされてしまったのです。
しかし、毛利家では家臣の数を整理しませんでした

では、どうやって、藩を維持したのか?

米穀中心であった経済を、製紙、製蠟という産業国家に切り替えつつ、
新田開発にも力を入れたのです。
現状把握・分析、将来展望、強みを生かす、これは現在にも通じます。


竜馬がゆく

そして、坂本竜馬が活躍した幕末には、
ゆうに百万石の富力を持つに至ったのです。



この長州藩が、幕末に大活躍したのは
ご承知の通り。





経営危機に陥っても、人員削減せず、雇用を確保してくれる会社、
そんな会社のためなら、多少給料が減っても、従業員は頑張れる。


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