スタッフ辻井です。

連休に、九州の友人を訪ねました。
久留米に行った時に必ず食べに行くのが、ココ！






来雷軒（ライライケン）というラーメン屋さんのラーメンです。
久留米ラーメンといえば、豚骨で、ストレートの細麺で、、、
と、詳しい人に語らせたら夜が明ける（！）のだそうですが

私は全く詳しくはないので、基準は美味しいかどうかだけ
他所は知りませんが、ここの豚骨ラーメンは大好きです。

関東でときどきあるような、超コッテリからは程遠い、あっさりした味で、
思わずスープも全部飲んでしまいたくなります（我慢しますが・・・）

チェーン店ではない、ここだけの味。
本当は半熟卵の入った「特製」バージョンもあって、いつも迷ってしまうのですが、
今回は一番オーソドックスなものを。

久留米へ行った時はぜひ、立ち寄ってみて下さい！



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スタッフ辻井でした。


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