相模原市の会計事務所　
冨岡会計のスタッフ辻井です。

なかなか梅雨が明けなくて野菜の価格も高騰、
ちょっと心配、、、という様子のお天気ですが、農家をやっている
友人から「今年はトウモロコシが豊作！」との報が届きました。

早速注文！




鮮度が命のトウモロコシ、届いてすぐに加熱するのが良いのだとか。
簡単なのは皮ごとレンジでチン！甘味も増すのでお勧め、とのこと。

でもまずは定番！




お醤油でまるで縁日気分。
本当に甘くてびっくりするような美味しさでした。

さらに、教えてもらったお勧め料理は素揚げ。




これを縦に削いで、こ〜んな感じの揚げ物パーティ！




水分が多いとちょっと油が跳ねるのが難点ですが、これは美味しいです。
市販のトウモロコシでも十分楽しめるので、ぜひお試しあれ。

とはいえスーパーの野菜は値上がりする一方、まとめ買いをしたら
今度は保存に困るし、、、我が家では冬の間も活躍していた糠、
夏は保存用にもさらに大活躍。




これから暑くなるのに備えて体力をつけて！！
しっかり夏を乗り切りたいものです。


スタッフ辻井でした。







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冨岡会計のスタッフ辻井です。

海の日の連休を利用して北海道へ行ってきました！
北海道は梅雨がない！と言われていますが、今年は雨模様。
蝦夷梅雨（えぞつゆ）と呼ぶそうです。
とはいえ昨今の異常気象、最近は毎年のように雨季があるような気も。。。

北海道と言えば美味しいものが色々思い浮かびますが、
ローカルなグルメで大ファンなのが、こんなお店。




そう！
地震の時に対応が行き届いていて話題になったので、関東でも名前が知られている？
セイコーマートです。
ここの夕張メロンソフトがとってもお勧め！
雨だろうが、寒かろうが、滞在中２つは食べます。。。




これはソフトクリームですが、もっと大きなパフェのヴァージョンもあって、
今年はそれにもチャレンジ。写真はありませんが美味しかったです。

そして、北海道に来たらやっぱりコレ。
ご当地ビールのクラシックですが、今年は夏味が発売されているのに出会えました。




通常のよりもちょっとさっぱり、あっさり風味？

途中の道の駅ではこんなソフトクリームも。
スーパーでも見かけるイチゴの名産、豊中という場所です。
さすが、美味しいイチゴでした。





白く見えますがクリームの中にもちゃんとイチゴが混ぜ込まれています。

見えにくいかもしれませんが、この辺り。。。





ウニや魚介類など、高級なものでなくても美味しさを満喫！
友人の営む喫茶店でこんなパフェも頂きました。





お天気はこんな感じでしたが、、、





ソフトクリームを食べてばかりの旅、どれも美味しくて大満足！
帰りのフェリーにはこんな同乗者も。




アイス美味しかったよ！と声をかけたくなりましたが、
本州へ運ばれるということはミルクではなく食べられる方かも・・・
ドナドナ、と思うと切ないですが、お肉も大好きな身としては、想いは複雑。

いずれにしても良い旅でした！

スタッフ辻井でした。







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