2019年09月16日

自家製飲料

相模原市の税理士事務所
冨岡会計のスタッフ辻井です。

毎年、夏の初めに赤しそを入手してしそジュースを作っていたのに、
今年はどうも縁がなく、赤しそを売っているのに巡り合わず・・・
結局作らないまま夏が終わりそう!

代わりに、というわけではありませんが、ジンジャエールに再チャレンジしました。

大量の生姜を

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刻んでグツグツ煮込むだけ

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黒コショウや鷹の爪、クローブも入れて、今回はきび砂糖を使ってみました。

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普通の砂糖とはちょっと違う香りで、味も独特。
好みはあると思いますが私はファンです。

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冷たい飲み物だけれど、身体を内側から温めて夏バテ知らず?

暑い季節もあと少し。
食欲の秋が待ち遠しいです。


スタッフ辻井でした。






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冨岡弘文税理士事務所



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