2019年09月02日

自家製ジャム

相模原市の税理士事務所
冨岡会計のスタッフ辻井です。

前回のブログで紹介した松本市の川べり。
少し下ると産直の道の駅があります。

ソフトクリームの販売があったり、野菜や花の苗、
そしてもちろん、収穫したばかりの果物や野菜、お漬物まで!
毎年、寄るのを楽しみにしている場所です。

今回もBBQの帰りに立ち寄りました。
この夏の戦利品は、小さくて格安にされてしまったイチゴ!!

大きなパックで数百円、と とってもお買い得・・・
でも、あまりに小さくて、そのまま食べても少し酸っぱい!
これはジャムにうってつけ、ということで、まとめて買って帰って
煮ることにしました。

IMG_6625


煮る前に写真を撮るのを忘れてしまった・・・

たっぷりの砂糖でグツグツ、種も仕掛けもない、シンプルレシピです。
でも、なぜだか家で作ると美味しいような気が。

新鮮な実と添加物やゼラチン0なのが良いのかもしれません。
イチゴ100%!!そう考えると贅沢です。

IMG_6626


しばらくは、トーストを食べるのが楽しみ!!

もちろん、パンだけではなく・・・

IMG_6693


これも大好きな食べ方です(^^)v

そろそろ梨も出回る季節。
秋の味覚が楽しみです。


スタッフ辻井でした。






にほんブログ村 士業ブログ 税理士へ
にほんブログ村に参加しています ↑クリック投票お 願いします!!


冨岡弘文税理士事務所



hasiruzeirisi at 00:30 
趣味その他 
記事検索
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:



     
Copyright (C) Tomioka Hirofumi & PROSIDE INC. 2009 All Rights Rederved.