2020年06月15日

赤しその季節

相模原市の税理士事務所
冨岡会計のスタッフ辻井です。

そろそろ、スーパーに梅が並び、梅酒や梅干し用の
瓶も売られる季節になりました。
私が待っていたのは赤しそ!!

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安く簡単に手に入るのはこの時期だけなので楽しみにしています。
と言っても、梅干しを漬けるほどの根性はなくて

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全部まとめて鍋に入れて

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グツグツ煮たてて赤しそジュース。
クエン酸を入れたら鮮やかな赤紫になって、なんだか理科の実験みたい。

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夏バテ予防にも効果的だそうです。

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私は大抵、炭酸割ですが、お酒に入れても美味しいかも??
だいぶ暑くなってきたので、しっかり栄養を取って、
元気に過ごしたいものです。


スタッフ辻井でした。



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冨岡弘文税理士事務所






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