趣味その他

2017年01月16日

スタッフ辻井です。

先週は鏡開き。
あんまり大きなお餅でも余るし、と、手のひらサイズの
鏡餅を飾っていた我が家も、11日にお汁粉を作りました。
関西では15日という地域もあるようです。
いつまでが松の内か?というのも風習によって異なり、
調べるとキリがありません

本当は切らずに木槌で、、、などと言いますが、
なかなかそうもいかず、、包丁でカット
無病息災を願って!!

私は、焼いてからしばらく煮る、という食べ方が好きです

image



スープ用の容器に詰めて、

image


お弁当と一緒に事務所にも持参

2017-01-12-12-30-42


忙しいシーズン、あったかくて甘いものは何だかホッとします

さあ、今週も元気に
頑張りたいと思います。

スタッフ辻井でした。

ポチッとワンクリック、よろしくお願いします。

にほんブログ村 士業ブログ 税理士へ
にほんブログ村に参加しています ↑クリック投票お 願いします!!

hasiruzeirisi at 22:30コメント(0)トラックバック(0) 

2017年01月09日

スタッフ辻井です。

今年は、お正月休みが短めだった代わりに(?)
数日働いたら成人の日
未だに、成人式は15日、というイメージは抜けないのですが・・・

二十歳になるような親戚もいないので、のんびり普通の休日でした
そこで去年、知り合いの喫茶店で教えてもらったまま、買っただけで放置していた
ちょっと本格派のお菓子レシピに挑戦しました。
この本です。

2017-01-13-07-30-55



甘いものは大好きなので、作ることもちょくちょくありますが、大抵は
計りもろくに使わず計量カップと大さじひとつで適当に、というような
大雑把なレシピばかり。

せっかく買った本だし、たまには!と、今回は「タルト・オ・ポワール」
と名前のついたお菓子にチャレンジすることにしました。

たまにちゃんとした本を見ると、家にストックしていないような材料も
いろいろ登場します
アーモンドパウダーとか、、スライスアーモンド、グラニュー糖、
粉糖などなど。
まあ、近所のスーパーでなんとか手に入りそうなものだけ入手して、、、
本に載っているのは洋ナシのコンポートがメインのタルトですが、
ちょうど良いものはなくて、りんごを煮て代用することに、、、


2017-01-08-18-04-22


こうやってだんだん、別物になっていってしまうのですが、
まあ、販売するわけではないし、要するにタルトなんだし
などと自分を甘やかしながら製作!

それでも、普段作る大雑把ケーキより、多少は複雑な味のものができました

image


ついでにアイスクリームと生クリーム、先日作ったゼリーも添えて、、、
デザートの盛り合わせ、完成

2017-01-11-23-33-00


あ〜 楽しかった
次回はまた、別のお菓子も作ってみようと思っています。

スタッフ辻井でした。

スイーツ好きもそうでない方も!!ポチッとワンクリック、よろしくお願いします。

にほんブログ村 士業ブログ 税理士へ
にほんブログ村に参加しています ↑クリック投票お 願いします!!



hasiruzeirisi at 23:05コメント(0)トラックバック(0) 

2017年01月02日

あけましておめでとうございます!
スタッフ辻井です。
今年も冨岡会計をよろしくお願い致します♪

さて、年が明けて福袋や初売りで賑わう街中。
ついつい欲しくなってしまうアクセサリー!
沢山持っているのだけれど、、好きなのでまた手を出してしまったり。
仕方ないです

買ったり、作ったり、も楽しいけれど、持っているものの
メンテナンスも大事✨

シルバーはこうするのが良い!
と聞きつけて試してみました。

まずはアルミ箔を敷いたカップに塩1杯。
2016-12-29-17-20-48


そこへ熱湯を注いで、アクセサリーを投入…

2016-12-29-17-21-44


小さく泡が出ているのがお分かりでしょうか?

1分も経たないうちにピカピカになりました💍

これにはビックリ。化学のチカラは凄い!
どんな化学反応なのか、式は分かりませんが、要するに電気分解。

2016-12-29-17-24-41



黒ずんだ使用前の写真を撮り忘れてしまって残念ですが、
かなりキレイになりました。

よく、タバスコで10円玉がキレイになる、なんて話は聞きます。
あれは酸性のもので石灰成分を取り除くということだそう。
シルバーは電気分解が一番効くようです。
調べたら、電気分解しやすい電解液なるものも売っているとか。
宝石店のクリーニングも、案外、似たような仕組みを使っているのかもしれません。

さあ!
アクセサリーもピカピカになったところで、2017年の繁忙期も
元気に頑張りたいと思います。

スタッフ辻井でした。


今年もポチッと!!よろしくお願いします。

にほんブログ村 士業ブログ 税理士へ
にほんブログ村に参加しています ↑クリック投票お 願いします!!



hasiruzeirisi at 17:27コメント(0)トラックバック(0) 

2016年12月26日

スタッフ辻井です。

大騒ぎが嘘のように、クリスマスの飾り付けが姿を消して、
街中が新年の準備開始、という雰囲気。
事務所の窓辺で道行く人を楽しませていたクリスマスツリーも、
今年の役目は終了です。

2016-12-22-21-49-22


事務所でもケーキをごちそうになりましたが、週末は家でも!

2016-12-23-22-38-54


なんだか毎日ケーキを食べているような・・・


2016-12-23-23-48-24


食べ放題なのが家クリスマスの良いところ

こちらはベルベで買ってきたケーキ

image


やっぱりプロの作ったものはキレイだし凝ってます
ついつい、いろいろ食べてみたくなってしまうので、今年も食べ過ぎ・・・

でも、美味しく楽しいクリスマスでした。
さあ、次はおせち料理

事務所は繁忙期ですが、元気に乗り切りたいと思います。

スタッフ辻井でした。


年末、忙しい方もそうでない方も!
ポチッとお願いします。

にほんブログ村 士業ブログ 税理士へ
にほんブログ村に参加しています ↑クリック投票お 願いします!!

hasiruzeirisi at 06:03コメント(0)トラックバック(0) 

2016年12月22日

スタッフ辻井です。

今年はご縁があって、事務所のクリスマスに、と、所長が
ファミリーマートで予約を受け付けているクリスマスケーキをプレゼントしてくれました。

じゃ〜ん
image



所長以下、総勢13名の我が事務所。
ホールケーキ一つ4-5人分、という表示を真に受けて注文したので、
1つのホールケーキを8等分したら、、、

豪華です
一人、2切れずつ。
こんなに贅沢なクリスマスは初めてかも?

image



名のあるパティシエ作だというケーキはどれも、かなり本格的で美味でした。
クリスマス用のチキンもあって、こちらも美味しかったのですが、
写真を撮る間もなくスタッフのお腹の中へ

どうしても残業続きになるシーズンですが、これでさらに頑張れそうです。
ごちそうさまでした〜

さあ、年末へのラストスパート!!
スタッフ辻井でした。

週末はうちもケーキだよ!という方もそうでない方も!
ポチッとお願いします

にほんブログ村 士業ブログ 税理士へ
にほんブログ村に参加しています ↑クリック投票お 願いします!!

hasiruzeirisi at 06:03コメント(0)トラックバック(0) 
このブログ:
トップへ戻る
記事検索
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:



     
Copyright (C) Tomioka Hirofumi & PROSIDE INC. 2009 All Rights Rederved.