おやつ

2016年02月15日

スタッフ辻井です。

2月はバレンタインもあるし、ひなまつりも近いし、、町もチョコレートやケーキ売り場が大賑わい。
わが家も省略バージョンではありますが雛人形を飾りました。


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家族の誕生日でもあるので、先日は休みを利用してケーキ作り💝



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久しぶりすぎてちょっと段取りが悪かったですが(笑)

無事焼き上がり

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やっぱりイチゴのショートケーキ‼️
というリクエストに応えて

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売っているものほど綺麗にはいきませんが

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味は好評

あっという間になくなりそう

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何より砂糖控えめバター不使用、ヘルシーケーキです


せっかく小麦粉を出したので、焼いている間についでにもう一つ

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簡単スコーン
こちらもバターなし…
代わりに生クリームと、今回は豆乳を少し入れてみました。
それに、たっぷりのチョコチップ‼️
少し寝かせてからオーブンへ。

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焼き上がりはこんな感じ

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バターなしの割にはサクサク

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こんなにチョコが入っていたら、
結果的にあまりローカロリーというわけではなさそうですが…

まあいいか!

明日からの残業のおやつにする予定です

一年で一番忙しい時期ですが、元気を出して頑張ろうと思います。

スタッフ辻井でした。


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2015年12月21日

スタッフ辻井です。

そろそろ年の瀬、毎年のことながら
会計事務所にとってはお祭り騒ぎ⁉️の
忙しいシーズン到来です。

残業が増えるこの季節、心の支えは美味しいスイーツ

事務所スタッフ一同に大好評だったのは頂き物のコレ!

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ただ「プリン」と呼ぶのは申し訳ないくらい、
まるでバターみたいに濃厚でまろやかな、
とろっとろの口触り。

本当に贅沢の極み、という感じの一品でした。


もちろん普段はここまで贅沢はできません。
個人的にはこれがヒット

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ハーゲンダッツの期間限定商品
きなこもち

開けると本当にきな粉がびっしり!



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そして、おもちはこんな感じです。
伸びる、伸びる


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去年も出ているのは知っていたのですが、
私の行動範囲では売っておらず、食べられないままシーズンが終わってしまって
悔しい思いをしたのです。
今年はリベンジ(笑)


こんなのも見つけてつい、買ってしまいました

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中身は、こんな風


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思ったよりもあっさり!
濃いチョコレートも良いけれど、これはこれでとっても美味しかったです。

今週は仕事も追い込み…
美味しいもので元気を出して頑張ります

スタッフ辻井でした。


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2010年06月01日

抹茶ロールケーキ
スタッフつじいです。
今日も!!
パティシエ杉山さんからの差し入れです

ロールケーキと一口に言っても
ただのスポンジ生地ではないのです
なんと、抹茶入りのスフレ生地のロールケーキ
中には生クリームと小豆、それに抹茶入りのチョコレートスティック(もちろん手作り)。
グリーンの丸い模様が、そのスティック部分なのです。

スポンジ部分はしっとり、フワッ
クリームはトロッ
それに濃厚な抹茶チョコの味・・・

今日も美味しかった

来週はデコレーションケーキかも
という噂を聞いて、早くもワクワクしております

いつもありがとうございます
ごちそうさまでした〜〜〜

スタッフつじい

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