ミニトマト

2012年06月29日

スタッフ 可児です。

先日朝の情報番組でお酢の特集をやっていました。

お酢には、抗菌作用、食欲増進、疲労回復効果があり
これからの季節に是非とりたい調味料です。

さらに嬉しいことに、お酢にはメタボ改善効果があり
毎日大さじ1杯(15cc)のお酢を12週間摂ると、内臓脂肪が減少するそうです

お酢のメーカーミツカンさんでは
社員より募集したお酢のレシピが5000もあるそうです。
その中の一つ、ミニトマトのピクルスを早速作ってみました。
ミニトマト

お酢 大さじ5 砂糖 大さじ5 塩 大さじ半分
を混ぜたピクルス液に
竹串で数箇所穴をあけたミニトマトを半日以上漬ければできあがりです。
甘酸っぱくてさっぱりしていて美味しいですよ

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hasiruzeirisi at 22:00コメント(463)トラックバック(0) 
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